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云南省科技特派员技术培训工作芒市点圆满完成
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党务新闻
通知公告
发布时间：2022-05-30
为推进乡村振兴专项云南省科技特派员技术培训项目的顺利实施，依托“国家热带植物种质资源库—咖啡种质资源分库”平台，2022年5月22日，云南省德宏热带农业科学研究所咖啡研究中心技术人员到芒市源一原食品有限公司开展咖啡杯测技术培训现场会。邀请了原雀巢公司杯品师罗珏成、源一原负责人段炳意、原后谷咖啡有限公司质量总监杨亚仙、后谷咖啡杯品质量监制李秋菊、源一原杯测师板二依以及咖啡中心2名科技人员共7人进行杯品质量测定技术的现场示范，共19名咖啡从业人员参与此次培训会。
副所长李锦红致辞，预祝培训活动顺利开展。活动由张枝润负责杯测统筹，主要进行杯测样品分组核对、样品称量和研磨、注水、杯测、打分、数据归档等技术技术示范，随后咖啡中心主任白学慧和副主任马关润主持对杯测品种进行讨论，并对讨论结果记录留档。
杯测培训期间共培训测定咖啡样品30份，111杯，耗时6个小时。受训人员对我所给予的技术支持表示感谢，同时也表示将趁着德宏州重振咖啡产业的契机，做好咖啡产业，使咖啡产业在当地乡村振兴中发挥重要作用。咖啡品种的杯测也为我所优良种质资源的选育、开发和推广奠定了基础。
图1：副所长李锦红研究员致培训活动开幕词
图2：杯测培训会现场
图3：杯测结果讨论现场
图4：部分杯测培训参与人员合影
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