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研究

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咖啡研究团队


研究方向:  包括咖啡种质资源、咖啡遗传育种、咖啡耕作学、咖啡园生态系统、咖啡初加工系统、咖啡质量评价、咖啡产品研发及咖啡副产物的利用等。  咖啡研究内容:   良种繁育技术  咖啡良种繁育技术是整个生产技术体系中的重要环节,是咖啡优质丰产的重要基础,技术主要体现在:优异种质资源的保存与评价,实现种质资源的长期保存与利用;咖啡抗锈基因发掘利用技术;新品种的定向选育技术,定向高效培育咖啡新品种。   栽培技术集成  咖啡是高产、高效、多年生作物,掌握栽培要点,有助发挥长期效益。技术主要涉及咖啡体细胞栽培技术,咖啡嫁接或扦插高效栽培技术,从提高栽培设施条件,改进扦插基质与方法、提高效率、质量及成本控制等方面开展研究,重点突破培育技术瓶颈,建立起高效栽培技术体系,并进行规范化和产业化应用示范。   精深加工技术  重点围绕发酵脱胶、机械脱胶、干燥等技术研究与集成;咖啡精深加工关键技术研发与应用,解决速溶咖啡提香增香、生产工艺成分收率低等技术问题。   新产品开发技术  开展咖啡豆中的物质基础研究,发掘咖啡中种类繁多结构怪异的新成分、新功能、新用途,定向研发具独特功能新产品技术。   咖啡废弃物综合利用技术  围绕生物发酵处理技术,进行咖啡特色饲料添加剂和有机肥生产,利用微生物好氧或厌氧发酵技术,对咖啡生产过程中产生的果皮、果渣、果壳等废弃物在短时间内进行分解、腐熟达到无害化处理。  1967年开始从事咖啡品种选育工作。先后与肯尼亚咖啡研究所、德国波恩大学、葡萄牙里斯本大学等国外咖啡研究机构建立合作关系。并从肯尼亚、布隆迪、科特迪瓦、哥伦比亚、埃塞俄比亚、印度、葡萄牙等国家引进大量的咖啡种质,2009由农业部正式授牌为“农业部瑞丽咖啡种质资源圃”。至2017年底,共收集保存咖啡种质526份。咖啡研究团队目前共有研究人员12人,包括正高3人、副高3人,享受国务院政府特殊津贴1人、获云南省突出贡献奖二等奖1人、享受云南省政府特殊津贴2人,入选云南省技术创新人才培养对象3人。咖啡研究团队以“咖啡种质资源收集保存、创新利用”为研究目标,先后承担并完成了国家科技部2项、农业部2项、国际合作项目2项、云南省重大产业专项、攻关项目、重点研究项目多项,取得了一系列重要成果。获得国家科学技术进步奖二等奖1项,中华农业科技奖一等奖1项、三等奖1项,云南省科技进步奖三等奖5项,云南省农业科技推广二等奖1项。选育咖啡新品种8个,其中通过全国热带作物品种委员会审定2个,通过云南省林木品种审定委员会审定1个。制定农业行业标准6项,云南省地方标准1项,德宏州地方规范2项。发表科技论文60余篇,主编专著2部,参编3部。创建农业部标准化示范园1个。咖啡良种推广面积超过100多万亩,技术服务辐射云南、四川、海南等咖啡产区,为我国咖啡产业化发展做出了重要贡献。

药用植物研究团队


药用植物研究团队始建于1999年,2012年被德宏州认定为德宏州石斛产业化发展创新团队,目前有研究人员12人、技术工人5人,包括正高2人、副高2人、中级职称6人、初级职称2人、硕士4人,德宏州兴州人才1人,全国优秀科技特派员1人,省级创新人才2人,州级创新人才2人。先后承担了国家、云南省和农业部药用植物产业开发方面、第四次全国中药普查和科普示范的科技计划项目25项,获经费资助超过1500万元,在石斛种质资源保护、品种选育、良种繁育、生态栽培、病虫害防控、试验示范推广、技术标准和产品开发等方面进行了一系列研究开发,并取得了一定的创新成果。其中,获奖成果10项,建设农业农村部石斛种质资源圃30亩,引进保存石斛种质197种470份,登记新品种11个,制定标准3项,获授权发明专利4项,实用新型专利5项,出版专著3部(包括协作1部)、发表论文50余篇。  建有国家农业部药用植物研究中心3000㎡,配套仪器设备400余台套,标准温室12000㎡,达年产组培苗600万株的规模。承担社会责任,在本所建成了占地700亩的热带作物间套种高效科普示范基地,协助瑞丽市科技局在瑞丽的5个乡镇建成了瑞丽市热带南药科普示范基地5个;与企业合作建有农业部石斛标准化生产示范园250亩;广泛推广石斛、滇重楼、白芨、滇黄精、金线莲等中药材先进适用技术,制作技术手册6册和光碟1份,培训学员超过8000人次,发放培训手册超过10000本,是中国热带作物学会南药专委会依托单位,为全国南药研究单位。 研究方向  以石斛种质资源保护、优良品种选育、可持续绿色生态栽培研究为重点,根据产业需求和地区特色适度发展生物多样性的生物医药、特色产业和食用菌开发利用研究,为德宏生物医药和特色产业健康可持续发展提供技术支撑。  学科建设  种质资源保护学:持续开展对石斛等药用植物、野生蔬菜、药食同源药材的种质资源保护研究,进行农艺性状精准鉴定和分子筛选鉴定研究,评价品质性状,完成资源的收集、保存、鉴定和评价利用研究,筛选出1-2个重点品种。参与第四次全国中药普查。  育种学:进行选育品种一致性、抗逆性、适应性、丰产性测定,筛选优良品种,规模化育苗并推广示范。  生物技术:研究石斛等药用植物、野生蔬菜、药食同源药材和食用菌的外植体消毒、培养基筛选、接种技术、培养条件和假植育苗技术,每年储备1-2种作物的组培快繁技术,建设药用植物种质资源离体保存库,根据种质资源保护目的和订单需要适度繁育种苗。  耕作栽培学:研究不同种植模式下石斛等药用植物、野生蔬菜、药食同源药材的根系生长特点、水肥需求规律、能量分配规律,结合附生载体基质、叶片养分普查,集成石斛等药用植物、野生蔬菜、药食同源药材林下有机种植技术体系。  植物保护学:重点攻克石斛疫病防控技术瓶颈,开展重要病害的多态性分子标记分析、生理小种ITS标记分析和克隆测序;石斛主要害虫生物学习性及危害规律研究,进行防控关键技术的研究和创新,构建林下有机石斛种植病虫害防控技术标准,设立防控示范基地与病虫害监测点,建立主要害虫监控体系并示范应用。同时开展野生蔬菜、药食同源药材的绿色防控技术研究,针对生态种植过程中的问题及时选题开展一些有意义的研究。