中国云南首届精品咖啡文化节暨 第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛工作方案

中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛（以下简称文化节）将于 2018 年 12 月 18-20 日在临沧市召开。本次文化节由云南省精品咖啡学会主办，云南国滇咖啡有限公司、上海咖竞汇文化传播有限公司、临沧凌丰咖啡产业发展有限公司承办。为确保精品咖啡文化节顺利举办，体现高质量服务，打响临沧——中国精品咖啡核心产业的知名度，更好地宣传企业形象，特制定本工作方案。

一、文化节名称：云南云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛

二、文化节主题：精品共享 创新发展 三、文化节时间：2018 年 12 月 18-20 日四、文化节地点：中国·云南·临沧

五、主办、承办、支持单位主办单位

云南省精品咖啡学会承办单位

云南国滇咖啡有限公司、上海咖竞汇文化传播有限公司、临沧凌丰咖啡产业发展有限公司

支持单位

云南省德宏热带农业科学研究所、云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、云南农业大学热带作物职业学院、云南（国际）咖啡交易中心、中国人寿财产保险股份有限公司临沧市中心支公司。

策划单位

昆明善策文化传播有限公司

六、活动安排 第一部分 文化节

12 月 18 日 嘉宾报到

云南省精品咖啡学会第二届会员大会云南精品咖啡成果暨咖啡设备展

欢迎晚宴、咖啡之夜

12 月 19 日 中国云南首届精品咖啡文化节开幕式

“寻豆临沧”杯测分享会

参观精品咖啡示范庄园、精品咖啡加工生产线中国第二届精品咖啡产业发展高峰论坛

云南精品咖啡成果暨咖啡设备展

12 月 20 日 颁奖总结大会

云南精品咖啡成果暨咖啡设备展嘉宾返程

第二部分 冲煮赛

12 月 16 日 报到、赛事说明、选手抽签

12 月 17 日 选手赛场练习、评委口味校正

选手、评委参观考察咖啡基地及工厂

12 月 18 日 手冲赛初赛、晚宴

12 月 19 日 文化节开幕式、手冲赛初赛

12 月 20 日 手冲赛总决赛

我最喜爱的云南咖啡评选活动颁奖总结大会

12 月 21 日 所有参与成员返程

七、参加人员

邀请省市领导、国内知名专家学者、企业家代表、冲煮大赛选手、出席文化节，规模在 450 人以内。

八、接待方式

1、文化节期间，原则上落地接待，组委会为参加文化节的嘉宾提供文化节期间的食宿接待。

2、部分嘉宾的往返机票、酒店住宿费由组委会提供，相关人员名单信息由组委会审核确定。

入住酒店为：临沧空港酒店、

九、组织机构

为切实加强文化节的组织领导，成立“中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛”组委会。机构及人员组成

如下：

主 任：张洪波 云南精品咖啡学会理事长副主任：陈德新 云南精品咖啡学会秘书长

李钟民 云南国滇咖啡有限公司董事长

杨志奇 临沧凌丰咖啡产业发展有限公司董事长符长明 上海咖竞汇文化传播有限公司副总经理

成 员：赛敏、寸灿钊、刘标、张娟、邓哲、匡正鹏

组委会下设办公室，由赛敏兼任办公室主任，具体负责大会筹备工作推进的计划、组织、协调、督促、检查、汇总等日常事务，组委会下设赛事工作组、精品学会工作组、后勤组、会务组、现场组、综合组、维稳组 7 大责任组。

（一）赛事工作组

组长：符长明（电话：13907663838）副组长：杨绍卿

组员：仲庆华等

联络员:杨绍卿 电话 13759360225工作项目：

1、策划并组织第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛的所有活动；

2、策划并组织我最喜爱的云南咖啡评选活动；

3、咖啡之夜的冲煮活动支持；

（二）精品学会工作组

组长：刘标（电话：18908798666）副组长：杨绍媛

组员：杨吉忠

联络员:杨吉忠 电话 13708626056工作项目：

1、组织开展云南省精品咖啡学会第二届会员大会；

2、组织开展中国第二届精品咖啡产业发展高峰论坛；

（三）后勤组

组 长：寸灿钊（电话：15908832253）副组长：张娟

成 员：杨绍卿、杨志勇、俸应宗、王跃萍、周婷、杯品中心所有成员

联络员：杨绍卿 电话：13759360225工作项目：

1、负责嘉宾的机票预订工作及在临沧期间的接、行、住、吃等对口联系接待工作；以及大会期间车辆调配，安排好随车联络员等工作；负责志愿者组织安排；

2、医疗服务、食品安全、电力保障、紧急救援等工作；

3、负责大会经费预算安排及支出控制；负责大会财务结算、报账等工作；负责大会期间相关费用的审核工作；

4、礼品准备、相关物料采购安排工作；

5、欢迎晚宴、咖啡之夜的策划及组织实施；

（四）会务组

组 长：邓 哲（电话：15924866444）副组长：周家德（电话：13988343457）成 员：韩栋、王学娟、杨俊月

联络员：韩栋 （电话：13668780705 ）工作项目：

1、会议相关的文案资料、宣传资料、领导(含嘉宾)发言稿、主持人串讲词、宣传展板文字、庄园游解说词等资料的拟定、设计、编辑及印刷；座位名牌、相关会议代表证、记者证、工作人员证、活动手册制作；

2、会务手册的相关信息提供、会务手册信息编排整理打印；负责邀请函制定等；

3、总结大会的策划及实施。

（五）现场组

组 长：匡正鹏（电话：13987000775）副组长：魏大官（电话：13988380564）

成 员：杨文能、胡扬旭、李有都、雷晓晖、黄显兵联络员：黄显兵 （电话：15974901268）

工作项目：

1、负责文化节会场管控、会议服务综合协调管理；

2、负责活动现场氛围营造、会场安排布置和设计、各现场的展台搭建设计、音响设备准备、制作各会场背景板、宣传板、路标指示牌等；

3、所有现场的拍摄工作开展实施；

4、负责拟定 2 次咖啡庄园参观活动方案并组织实施；

（六）综合组

组 长：赛敏（电话：13888868160）副组长：罗仕贵

成 员：侯家志、何宇、郭芮玲、傅诗、陶玲艳联络员：陶玲艳 （电话：15974823672 ）

工作项目：

1、全面统筹大会筹备组织工作；

2、制定文化节工作方案；

3、协调督促各筹备组上报具体工作推进方案、落实大会各项筹备工作；收集数据

4、邀请函汇总及下发，负责文化节嘉宾邀请工作；

5、云南精品咖啡文化节咖啡专业展销会公司参展；

6、整体营销方案策划及执行；

7、制定开幕式方案并实施；

8、拟定寻豆临沧杯测分享会实施方案；

9、负责文化节宣传工作

10、组委会领导安排的其他相关筹备工作

（七）维稳组

组 长：王家强（电话：13759301377 ）副组长：杨文平

成 员：黄文、邓付勇、王益康、王之华、王吉伟、南子刚、刘建军

联络员：姚德贤 电话：15925470186工作项目：

1、负责文化节期间的安全保卫、交通管控等工作；

2、现场安全预案

附件 1：

1、中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛日程安排表 ；

中国云南首届精品咖啡文化节暨 第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛

组委会

附件 1 中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯

中国冲煮总决赛日程表