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成果中心简介


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成果中心简介

发布时间:2024-01-23

科技成果转化中心于2017年7月成立,现有工作人员6人,其中专业技术人员3人、管理人员1人。科技成果转化中心以整合所内热带作物科技创新成果,发挥科研所的人才和技术优势,促进科技成果转移转化为目标,为云南热区相关产业发展提供配套技术,为从事热作开发的企业提供优良品种、种子种苗、生产加工技术和项目咨询策划等科技推广服务。中心自成立以来组织实施了众创空间建设项目和咖啡加工厂技术改造提升项目,有力的促进了科技推广平台的建设。中心负责组织1000亩科研试验示范基地的生产管理和咖啡采收加工。

中心的双创平台“云科瑞丽热作众创空间”通过省科技厅认定为省级众创空间,目前孵化出企业有四家。通过众创空间建设项目的实施,改善了众创空间的办公设备,为入驻企业提供良好的软硬件办公条件。项目实施过程中培训企业负责人和技术骨干50人,提高企业人才素质和技术水平,通过多种形式的技术指导服务,为入驻企业提供强有力的技术支持,解决了企业在生产中面临的实际问题。

通过咖啡加工厂技术改造提升项目的实施,引进脱皮脱胶机组、背压式热风辅助圆形烤槽咖啡烘干机、15P热泵等咖啡加工新型设备,采用机械脱胶代替发酵脱胶、机械干燥代替自然晾晒、热泵供热代替燃料燃烧供热等先进技术。通过集成创新,应用机械脱胶和机械干燥技术,改变了传统、落后、局限的加工工艺,实现了咖啡初加工的工厂化可控操作,该技术体系实现咖啡初加工现代化,为云南咖啡产业的持续健康发展做出了示范。在云南省大力发展高原特色农业的进程中,德宏热科所作为咖啡专业研究机构,通过引进创新再利用新型咖啡初加工技术和设备起到了行业示范引领作用,对中国咖啡产业的持续健康发展具有重要意义。通过这套技术的深入推广应用,必将从根本上解决目前云南咖啡因加工落后而导致品质下降和质量不稳定的弊端,重新赢得国际客商对云南小粒咖啡质量的认可。

 

背压式热风干燥设备

 

咖啡干燥机械工作中

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